Màquina mescladora emulsionant al buit de crema

Després d'escalfar i remenar els materials a l'olla d'aigua i a l'olla d'oli, la bomba de buit els aspira a l'olla emulsionant. Mitjançant l'agitació central a la part superior de l'olla emulsionant i el rascador de tefló, sempre compleixen la forma de l'olla de mescla, i netegen els materials d'enganxament de paret, de manera que els materials a prendre contínuament generen nous límits. Després de tallar, comprimir i plegar les fulles i les fulles giratòries, s'agiten i es barregen per baixar a l'homogeneïtzador sota l'olla, el material es talla a la costura de cisalla a través del fort tall, impacte, flux turbulent i altres processos generats. entre la roda de tall giratòria d'alta velocitat i la màniga de tall fixa. El material es trenca ràpidament en partícules de 200 nm-2um. Atès que l'olla emulsionant està en estat de buit, les bombolles generades durant el procés de barreja del material s'eliminen oportunament. En el procés de fabricació d'emulsions altament viscoses, especialment cremes, ungüents i emulsions, els problemes solen sorgir a causa de la gran mida de partícules del fase dispersa i la barreja d'aire als productes durant la mescla, la qual cosa condueix a la inestabilitat i la manca de brillantor de les emulsions; Si l'aire es barreja amb el producte, farà que la bombolla del producte, la contaminació bacteriana, l'oxidació fàcil i l'aspecte poc llis. Tenint en compte els dos problemes principals, la unitat d'emulsificació d'homogeneïtzació al buit és un mode de mescla compost per agitador d'homogeneïtzació, mescla de fulles centrals i mescla de raspat de paret, que es complementen en les seves respectives característiques, per aconseguir la barreja de productes. El mètode de bombament al buit s'adopta per fer que els productes produïts ja no barregin bombolles durant el procés de mescla, de manera que es puguin produir productes amb brillantor, finesa i bona ductilitat.