Heu escollit l’equip adequat per a salsa de natilla / maionesa?

La natilla és un tipus de greix que s’utilitza per processar aperitius, pa i altres aliments. Té una bona solubilitat oral, resistència a la cocció i pot conservar la seva forma original després de la cocció. També és un producte d’ompliment després d’un tractament d’esterilització segur i segur. En el procés de fabricació d’emulsions d’alta viscositat, especialment la salsa casda i la salsa pastissera, el punt clau és si la funció emulsionant de l’equip de producció compleix els requisits. No obstant això, moltes salses de flam al mercat no són resistents a la temperatura alta, a la humitat elevada, són fàcils de deformar després de coure-les i no són resistents a l’emmagatzematge. A causa de l’alt contingut d’humitat, és fàcil de modelar. Molts clients de la indústria de la cuina ens han mencionat els problemes anteriors. De fet, la solució a aquest problema és trobar la fórmula i la màquina adequades. Fer una salsa de flam d’alta qualitat no és un problema.

Sistema d’homogeneïtzació i emulsificació JPSL’equip de producció de natilles a WUXI JKE és un sistema general de mescla especialment desenvolupat per a la producció de salses pastisseres, natilles i altres farcits de forn. També s’utilitza en begudes, cosmètics, indústria química i altres indústries. L'instrument compleix la norma GMP i garanteix una alta precisió, seguretat i reproductibilitat. El sistema JPS pot realitzar l'alimentació directa de sòlids i líquids, barreja i dispersió de materials en contenidors, calefacció o refrigeració de productes i tractament a buit o a pressió.

La homogeneïtzació necessària i la confinació de partícules es poden aconseguir barrejant la barreja al fons del contenidor mitjançant la unitat de dispersió PLM. La tecnologia avançada d’aquest homogeneïtzador patentat WUXI JKE PLM inclou dues etapes de tractament:

Una bomba de rotor especialment dissenyada amb un alt rendiment de cicle proporciona un flux turbulent al recipient, una circulació suau (sense cisallament) del sistema de neteja CIP, una pressió i un cabal suficients.

Un cap de dispersió eficient (sistema d’estator de rotor) produeix fortes forces de tall, donant lloc a una estabilitat i dispersió a llarg termini de gotes ultrafines. El disseny de PLM produeix una forta pressió negativa en el flux del producte, cosa que fa que el material sigui enviat de manera fiable a la cambra de treball.

Segons els requisits del procés, una vàlvula integrada només es pot alimentar mitjançant la bomba tova de la primera etapa o es pot tractar i dispersar en dues etapes.

Un element de mescla especial que converteix el sentit de gir garanteix una mescla completa, uniforme, longitudinal i transversal. Per a productes amb viscositats més altes (fins a 100.000 MPA), es recomana un sistema d'agitació giratòria contrària, que inclou un mesclador extern i un mesclador intern. El sistema de mescla giratòria gira de manera contrària i es pot escalfar o refredar. Un altre agitador de cargol es pot escalfar o refredar completament, adequat per a viscositats de fins a uns 30.000 MPA. A més, la fixació flexible de rasqueta de PTFE impedeix que els sediments s’adhereixin a la paret del recipient.

Després del tractament, el producte es pot descarregar completament sense bombejar-lo. Mitjançant un modern processament de control de pantalla tàctil. El control elèctric es pot ampliar segons sigui necessari.

La nostra empresa desenvolupa el sistema d’homogeneïtzació d’emulsificació JPS mitjançant l’assimilació de la tecnologia europea. L’equip és nou en disseny, compacte en estructura i alt en automatització. És totalment automàtic en alimentació, lots, emulsió / homogeneïtzació, buit, calefacció / refrigeració i descàrrega. Amb una excel·lent qualitat, un preu raonable i un disseny de moda, els nostres productes s’utilitzen àmpliament en indústries de processament de salsa pull pull, salsa castar i salsa pastissera.

Després d’anys de desenvolupament, Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. compta amb un amplificador professional R GG; D capacitat de producció i tecnologia madura.

WUXI JKE ha construït un sistema de producció complet a partir de la investigació i desenvolupament d’equips, personalització d’accessoris, emmotllament de muntatges, inspecció i proves de qualitat, equipat amb un equip d’inspecció de qualitat professional i equips d’inspecció perfectes per garantir que cada equip lliurat tingui un rendiment estable i una qualitat excel·lent. Podem ajustar l’equip personalitzat segons el procés del producte&# 39 del client per satisfer els requisits de producció. Benvingut a preguntar