Principi d’homogenitzador d’alta pressió

L’homogeneïdor d’alta pressió es compon principalment d’una cambra d’homogeneïtzació d’alta pressió i un mecanisme de sobrealimentació. L’interior de la cambra d’homogeneïtzació d’alta pressió presenta una geometria especialment dissenyada. Sota l'acció del mecanisme de sobrealimentació, la solució d'alta pressió passa ràpidament per la cambra d'homogeneïtzació i el material està sotmès a cisallaments d'alta velocitat, oscil·lació d'alta freqüència, cavitació i impacte de convecció. L’acció de força i el corresponent efecte tèrmic, els efectes mecànics i químics induïts per aquest poden induir canvis en les propietats físiques, químiques i estructurals de les macromolècules del material i, finalment, aconseguir un efecte homogeni.

En l’homogeneïdor d’alta pressió, la cambra d’homogeneïtzació d’alta pressió és el component fonamental de l’equip i la seva geometria interna única és el factor principal per determinar l’efecte d’homogeneïtzació. El mecanisme de sobrealimentació proporciona la pressió necessària perquè el material fluid passi a través de la cambra d'homogeneïtzació a gran velocitat, i el nivell de pressió i l'estabilitat també afectaran fins a cert punt la qualitat del producte.