Màquina universal de cocció al buit

WNG - Màquina universal de cocció al buit
Avantatges del producte
1. Bloqueig integrat de la frescor al buit, conservant les característiques inherents, el gust i el sabor dels ingredients;
2. El sistema eficient de refrigeració d'aigua ajuda a un refredament ràpid;
3. Integració de funcions de tall, dispersió, emulsificació, cocció i refrigeració;
4. Tall i mescla eficients, combinats amb pressió positiva i negativa;
5. Fàcil d'alimentar i descarregar
6. El temps de processament d'alt rendiment és curt;
7. Fàcil de netejar.

Aplicació del producte
1. Adequat per produir una varietat de productes a botigues de postres, fàbriques centrals, fàbriques de verdures prefabricades, fàbriques de condiments, fàbriques d'ompliment, cuines centrals i molt més;
2. Una fulla de tall única d'alta velocitat que pot triturar diverses matèries primeres de fruites i verdures com ara carbassa, patates, fruites, taro i parets trencades;
3. També es poden fer diversos farcits;
4. També és apte per fer farcits d'estil occidental, com salsa de curri, melmelada, salsa de pastís basc, etc;
5. Salsa cassida, salsa de formatge, macarrons, melmelada, salsa de carn, pudding, fulls, sopa bullida, etc.
Model i capacitat d'ús
Capacitat d'ús del model
WNG-10 8L
WNG-30 20L
WNG-70 50L
WNG-150 100L
WNG-250 200L
WNG-450 350L