Quina marca de màquina d'emulsificació d'alt cisallament és millor a la Xina per a ús de laboratori

Nov 21, 2023

La qualitat d'una màquina d'emulsificació depèn principalment de l'efecte d'emulsificació, que depèn dels factors que afecten l'emulsificació. Els factors que afecten els resultats d'una màquina d'emulsificació d'alta cisalla són els següents
1. La forma del capçal d'emulsificació (en lot i continu) (continu és millor que el lot)
2. La velocitat de cisalla del capçal d'emulsificació (com més gran sigui l'efecte, millor)
3. L'estructura de la dent del capçal d'emulsificació (dividida en dents inicials, dents mitjanes, dents fines, dents ultrafines i sobre dents fines, millor serà l'efecte)
4. El temps de residència del material a la paret dispersa i el temps de dispersió de l'emulsificació (es pot considerar el mateix motor, com més petit sigui el cabal, millor serà l'efecte)
El càlcul de la velocitat lineal es defineix com la velocitat relativa de la capa líquida entre dues superfícies, amb 5 cicles (com més, millor serà l'efecte, però no tan bo com el termini de l'equip) Velocitat de cisalla (s-1) =V rate (m/s) g distància entre l'estator i el rotor (m). De l'anterior, es pot veure que la velocitat de cisalla depèn dels següents factors: - la velocitat lineal del rotor - en aquest cas, la distància entre les dues superfícies és la distància entre el rotor i l'estator. La distància entre l'estator i el rotor oscil·la entre 0,2 i 0,4 mm. La velocitat V=3,14 XD (diàmetre del rotor) X la velocitat RPM/60. A partir de l'anterior es pot veure que el motor al laboratori és el mateix i la velocitat és la mateixa, depenent principalment de la precisió de mecanitzat del capçal d'emulsificació.

mayonnaise making machine

Potser també t'agrada