La màquina emulsionadora de maionesa és adequada per emulsionar productes amb una viscositat àmplia com la maionesa
Aug 01, 2022
La màquina emulsionadora de maionesa és adequada per emulsionar productes amb una àmplia gamma de viscositat, com ara maionesa, salsa d'amanida, salsa, salsa de tomàquet, salsa de pa, salsa de xocolata o pudding.
La màquina emulsionadora de maionesa avançada pot fer que tot tipus de producció tingui una bona repetibilitat, un temps de lot curt, pot establir ràpidament un sistema d'emulsionament dispers i barrejar ràpidament una gran quantitat de pols, escurçar el temps de neteja i els requisits de manteniment baixos i utilitzar el sistema optimitzat i cost simplificat per aconseguir un rendiment elevat. Les matèries primeres de producció es bombegen directament al capçal d'homogeneïtzació mitjançant el buit. Després de l'emulsificació, entren al dipòsit principal a través de la canonada de circulació i després esperen a entrar de nou al capçal d'homogeneïtzació. La barreja de raspat de paret especialment dissenyada garanteix l'efecte de barreja i una alta eficiència d'intercanvi de calor.
